冷凍リンゴが話題になってた事を
最近知りました。
去年から流行ってたらしい
リンゴ好きな私が
これにいち早く乗れなかったなんて！
遅すぎ感はあるけれど
食べてみました 冷凍リンゴ
丸ごと冷凍する方法もありますが
とりあえずカットリンゴで
リンゴはカット後 薄めの塩水に入れ
水分を拭いた後 ジップロックに入れて冷凍しました。
ヨーグルトに半解凍のリンゴをトッピング
シャリシャリしててシャーベットみたいです
味は普通ｗ
全解凍のリンゴは柔らかくなってます
甘味が増した？かな～ 微妙な感じ。
細かくカットしすぎたかな、、、
ちょっと丸ごと冷凍も考えてみます。
でも やっぱ今の季節は生で食べた方が美味しいよね
夏の時期のリンゴが美味しくない時に
冷凍リンゴってイイかもしれないけど
美味しいリンゴは生で食べるに限ります