おざまーっす。
いくらの醤油漬けのレシピを教えてくれ！
と言うコメントがありましたので
載せておきますね〜♪
(レシピ公開は今回二度目。元はサレブログだったのに…レシピ公開とか！えらい進歩やで！これ！！)
題しまして…
☆旦那が『スシ〇ーのとは違うよね！！←(当たり前だろ)』と喜ぶココの【いくらの醤油漬け】〜これで夫婦円満間違いなしやで！！〜←(説得力なんてナッシング！！)☆
(注)すげー簡単です
筋子(2腹分)
醤油・お酒・みりん…(大4)砂糖…(大1)
白だし…(大2)
☆お酒とみりんを煮切ります。
その中に醤油と白だしを加えしっかり冷ましておきます
①筋子に粗塩を振って馴染ませて
ぬるま湯の中でほぐしながら筋や皮を取り除いて
何度か水を変えながら優しく洗って
ザルに上げて水をしっかり切ります。
②しっかり水切りした『いくら』に砂糖をまぶし
殺菌消毒した容器に移し…
☆の調味液を入れて一晩漬けたら完成〜♡
(画像はう〇こ的なビジュアルのわさびオンリーですが大葉や海苔を添えるとインスタ映え間違いなしや！たぶん。)
ね♪めっちゃ簡単でしょ？
市販のいくらの醤油漬けを買うより
安いしいっぱい出来るから
思う存分食べられるよ♪
すげー幸せでしょ！？
今の季節
お店にめっちゃ立派な筋子が並んでるんで
是非是非作ってみて下さーいヾ(●´∇｀●)ﾉ
それではみなさま。
本日も素敵な一日をお過ごし下さいねー♡
アデュー！！