セブにも大きなショッピングモールや
スーパーマーケットがあります。
でも庶民の生活を支えてるのはやっぱり市場なんです。
こんな感じです
以前フィリピンの一般家庭には冷蔵庫があまり普及してない。
というご紹介をしましたが、市場もやっぱり同じなんです。
でも良く考えると、氷も置けない暑い南国で
冷蔵庫もないのに魚市場・・・
コレはちょっとホラーですよねｗ
でも大丈夫！
日本では市場というと大きな場所で早朝というイメージがありますが、
フィリピンでは小さな市場が点在しており、
猟師さんが数時間置きにこまめに持ち込みます。
この写真のイカなんてまだ生きてます。
とまあ、こんな具合に
コンビニのお弁当並みにこまめに出して売り切るスタイルなんです。
これは、冷蔵庫が無いからこうしている。ではなくて。
小さな船で小規模な漁をして、すぐに市場に運んで
痛まないうちに売り切る。
いわば色々なものが企業化していない時代から
変わっているのは私達の方なんです。
大きな漁船で遠出して一度に大量の漁をし、
コスト削減のために設備を整え手間を減らす。
僕達の「普通」が普通ではなくて
彼らの「普通」が普通。こんな角度から見てみると
海外の「ええ！？こんな事ってあるの？？」が
「なるほどねー」となる事が増えます。
とはいえ住むとなればやっぱり利便性は見逃せません。
セブはフィリピンの中でも今、急激に変化しています。
大きなコンドミニアムが建設ラッシュとなり、
それにあわせショッピングモールやビジネス街がドンドン増えています。
庶民の生活も急激に「都市型生活」に変わってきています。
セブンイレブンもドンドン増えてますしｗ
便利な都市に住み、ちょっと外へでれば南国リゾート。
日本人にとって、より住みやすくなってきているように感じますね。
スーパーマーケットがあります。
でも庶民の生活を支えてるのはやっぱり市場なんです。
こんな感じです
以前フィリピンの一般家庭には冷蔵庫があまり普及してない。
というご紹介をしましたが、市場もやっぱり同じなんです。
でも良く考えると、氷も置けない暑い南国で
冷蔵庫もないのに魚市場・・・
コレはちょっとホラーですよねｗ
でも大丈夫！
日本では市場というと大きな場所で早朝というイメージがありますが、
フィリピンでは小さな市場が点在しており、
猟師さんが数時間置きにこまめに持ち込みます。
この写真のイカなんてまだ生きてます。
とまあ、こんな具合に
コンビニのお弁当並みにこまめに出して売り切るスタイルなんです。
これは、冷蔵庫が無いからこうしている。ではなくて。
小さな船で小規模な漁をして、すぐに市場に運んで
痛まないうちに売り切る。
いわば色々なものが企業化していない時代から
変わっているのは私達の方なんです。
大きな漁船で遠出して一度に大量の漁をし、
コスト削減のために設備を整え手間を減らす。
僕達の「普通」が普通ではなくて
彼らの「普通」が普通。こんな角度から見てみると
海外の「ええ！？こんな事ってあるの？？」が
「なるほどねー」となる事が増えます。
とはいえ住むとなればやっぱり利便性は見逃せません。
セブはフィリピンの中でも今、急激に変化しています。
大きなコンドミニアムが建設ラッシュとなり、
それにあわせショッピングモールやビジネス街がドンドン増えています。
庶民の生活も急激に「都市型生活」に変わってきています。
セブンイレブンもドンドン増えてますしｗ
便利な都市に住み、ちょっと外へでれば南国リゾート。
日本人にとって、より住みやすくなってきているように感じますね。