鉄板焼 『喜瀬』

予約制なので、混雑した店内ではなく...ゆっくりシェフがお話をしながらお料理していただけます

ドンと別々のコースに

ちゃんと取り分けして出してくださったので、色んな種類が食べれてよかった

私、沖縄の色鮮やかな魚が苦手で......
けど、この鉄板でお料理して頂く物は全て美味しかった~~

茶碗蒸しも鉄板で

黒毛和牛も伊勢海老も旨々~~

シェフは、女性の可愛らしい方

私が器について聞いたら、お店の器は、全て沖縄のある作家さんの作品

シェフのお気に入りの器を出して説明してくださったり、その場で器を選びながら盛り付けてくださったり、料理だけじゃなくトークも楽しかったです

ガーリックライスと鯛飯も鉄板の上で炊いてくれます!!
サラダには、嫌いなゴーヤも入っていたのに美味しかった~~
沖縄のお味噌に、沖縄のもずく......
どの料理にも沖縄の食材が使われていて、ザ・沖縄料理が嫌いな私でも全部美味しく頂けました

デザートは、別席で

全ての料理を撮れてなかったけど

どの料理、お店の雰囲気、サービスも大満足


お腹一杯になりました

次もここに来たい......

大満足でお店を出て......
煙草を買いたいとドンが言い出し、ホテル内では売ってなかったのでコンビニへ

『アイス買おう~~~』と私

『俺、辞めとくわ...』
えっ?!?!マジで??ドンがアイス要らないとか信じられないんだけど




どっか具合が悪いのかと思ったら......
『俺、ホテルのラウンジでケーキ食べるし

』え~~~~じゃあ、私も

23時閉店なのに、22時半に来店...

雰囲気の良いラウンジだからもっとゆっくりしたかったな~~
デザートは、別腹

お上品なケーキを食べながら、優雅な気分に浸り......明日の今頃は、またあの田舎に戻ってるんだ~~と思ったら悲しくなりました

ドンがお会計の手続きしている間に、アンモナイトを撮っていたら...
閉店なのに、『写真撮りましょうか?』と...
ここで、今回の旅行で最初で最後のツーショット写真


去年は、結婚式で流すプロフィールのために写真撮りまくってたのに......

和紙だと思ってたアンモナイトは、シルク製だそうです。
部屋に戻るとテラスに......
やもりが


ドンがロビーでもいた!と言ってたけど...
部屋には、やもりについてのご案内がありました

『お見かけになっても温かい目で見守って!!』と

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