朝に続いて・・・まずは、料理ネタ
今日は、久し振りに
パパのリクエストで・・・・豚の角煮
を作ったよ。。。
ハワイン
☆☆☆ブタの角煮を作る時、手始めの下茹では
で。。。
はい
紅茶で２０分～３０分程、下茹でしてから・・・・味を付けて煮るの
（種類は、何でも
下茹でした紅茶は、もちろん捨てるよ
）
癖が抜けて、食べやすくなるんだよ
以前は、ウーロン茶で下茹でしてたんだけど・・・紅茶の方が、何となく好みです
とは言っても・・・下茹でするだけだから、角煮が紅茶味になる事は絶対無いよん。。。
美味しい角煮が出来ました
夕方・・・
なっちやんから連絡
があって、友達と旅行に行って来たお土産を届けてくれたの
「信玄桃
」
この時期に桃だなんて。。。
可愛い・桃のお饅頭
でした～～
中には・・・白餡が入ってたよ。。。（分かりにくいけど、実際はもちろん小さいよ
）
美味しいって・・・
ペロリと食べちゃった
ハワインは、明日の朝に頂きます。。。
（本当は、今・食べたいんだけどなぁ
）
今週は、明日
仕事に行ったら３連休なんだよね～～
