イタリア人の作る本格ピザ

こんにちわ！

ロサンゼルス、今日も晴れています🙌🙌

今日はブランチを食べようってことで昨晩から計画していた私達！

近所にある、イタリア人の経営するイタリア料理点でテイクアウト！をする事に！

ダスチャンが大好きな半熟玉子の乗っかっているピザ、その名も

カルボナーラ

でございます！

ブラックペッパーのスパイスが効いていてなかなか美味しいブレックファーストPIZZAです。

ここのピザ生地が独自の製法でつくられていてなんと生地の８０％が水とゆう！

なので全然重くなくてサクサククリスピーで美味しく頂けちゃうんです

では写真で、

写真で商品を大きく貼り出して宣伝

リオープンしたのでテラス席も空いています😊

店の名前は[ロマノ]さんです！💓💓お洒落箱に入っているPIZZA🇮🇹🇮🇹

こちらが私達の実食したカルボナーラピッザです！

カリカリベーコンがさらに美味を引き立てます

因みにこちらがメニュー、生地の写真を見ればおわかりですが、ふわふわやないか〜い！

こちらが文字の方のメニュー、見づらいですが載せて起きます👍👍

何がいいって、ここで働いているイタリア人シェフや店員のお姉さんが優しいし、

行けば

[グラッチェー🇮🇹🙌🙌🙌]

多分こんにちわ！的な挨拶。。。

と声をかけてくれるし、

[ありがとうねー！]

と行って帰るときには、

[チャオー🇮🇹]

と笑顔で見送ってくるる心意気

ブラボーだぜ！イタリアーン

と思い、ほっこりした金曜日の始まりでした。

さて、私は残りの作業を終えて踊りだそう💃💃と思います。

みなさんも良い１日をお過ごし下さい😊

今夜の美味な夕食

こんばんわ！

今日はなんだがヤル気があるのでどんどん書いております。

自粛中で困るとゆうか、時間を持て余すのが好きではない私は、自炊研究をしようと自分に課題を課しているのですが、相方ダスチャンが何しろ味にうるさいので

和食が好きな私はどうにか美味しい和食をつくって和食への洗脳。。。いや好きになってもらいたくてやはり、毎度同じのユーチューブ先生に習って新メニューに挑戦しようと奮闘しているのです。

で、今回は。。。

天ぷら🍤

にチャレンジ

あー！きたきた！揚げ物だよー！家で作るの苦手だよー！とゆう品物！

しかしなんだが映え！を狙いつつ美味しいサクサク天ぷらが食べたい！

よっしゃ食べるぞ！ってことで参考にしたのがこちら！

こちらのレシピ

はい、できあががこちら！

頑張ったんじゃないのか！！！えぇ！

映えてるんじゃないのかぁ！👩🏻‍🍳

どうしても大葉のてんぷらが食べたくて揚げたら旨かった！

あとはずっと食べたくてうずうずしていたれんこん！日系マーケット行って買ったよね

はい。次が新しい味付の唐揚げ！しかもめっちゃ簡単！

またお世話になってるこちら

さてさて、

私はというと。。

どーん！！

初めてにしては完璧な仕上がり💓💓💓

自画自賛🙌🙌🙌🙌

ソースの風味と絞ったレモンが凄くマッチしていて重すぎず🙏🙏

でした！ここにビールがあったら最高だったな、と思いつつ。次回へのお楽しみですね🔥🔥🔥

とゆうこで食べ物レポートでした！新しいレシピって楽しいわ！

またまた挑戦していきまぁ〜す👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

ではちゃお

ブレイントゥーザフューチャーとゆうプロジェクト

こんにちわ！！！！

今日は活動的なココスです！！！

ロサンゼルスでは朝６時、

 

全世界で生配信されたブレイントゥザフューチャー

のディレクターのっちさんと対談しました。ユーチューブライブとゆうやつです。

のっちさんなんて言ってますがノッチとします。まぁかれこれ、ノッチとは何年前かしら？７年とか８年前ですかね？

ロサンゼルスでルームメイトとして一緒に住んでおりました。

ハイ。私今まで何人のお友達と一緒にシェアハウスライフを送ってきたかって星の数ほど？！

とゆうわけではないですが、いるのです。

その中の一人の破天荒娘のっち。が日本で会社を立ち上げて若者を巻き込んで日本のダンス界に殴り込みに行っている。

とゆうか、経営者になったのです。（いやーすごいねーぇ！！！あののっちがねー）

今では肩書は社長なんですが、私にとっては妹とゆうか、口は立つし、どんどんいろんな人を巻き込んでいろんなことを展開していく能力は私からみてもすごいなぁと思います。

私の性格とはかなり違うのですが、違うからいい！！

とゆう人間のさが。

あたりの強い性格とは裏腹に野望はあるし実はめちゃくちゃ繊細な心の持ち主だとゆうこともあるのでございます。

まぁそんな彼女が今どき流行りのオンラインサロンなるものを立ち上げたらしくその一環で私としゃべりたいと！！

ゆうことで、い「いですよ！」

と眠い目をこすりながら軽い化粧をして臨んだわけです！！（イヤー無事起きれてよかったわー！）

しかし、日本時間は２２時とゆうことで彼女のテンションはわりと高めでした。

そちらの動画がこちらです。

日本には届いていない情報だったりリアルなロサンゼルスの声を届けました。

ダンスのことまじで全然語ってない！！！！

しかし人間ぽい話したかなって感じです。

なんやかんやで一緒に生き抜いた戦友とゆうか、ロスに住んだことがある同志で感じるリスペクトとか、最近私が思ってることを全部代弁して

下さいました。

はいこちらがその動画です。長いので前半位をご覧ください。ｗ

いや全部見て下さってもありがたいので。ぜひぜひにとゆう感じです。

ポムスキーダンスとゆうのが今回の対談の中で生まれました。

私の飼ってるロキちゃんの代表ダンスとゆうことで！！！

はいそんな感じで本日のまとめでございました！！！

皆さん良い一日を！！！

毎朝のグッドモーニングミュージカルはインスタでチェキ！元気をお届けしております！！

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Coco Natsuko (@coco__natsuko) • Instagram photos and videos