＊～【プライベート】今年最後のパン教室☆ショソン・ヲ・ポンム＆ロトンヌ～＊

旭川ポーセラーツ
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旭川初登場
Le Elbon(ル　エルボン）アロマハイストーン

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おはようございます


ご訪問ありがとうございます。

また北海道・全国で

悪天候の日が続いていますね

北海道でも

明日にかけて大雪になるとのことです

レッスンにお越しくださる皆様

くれぐれもお気をつけて

いらしてくださいね

先日ポーセラーツレッスンがお休みの日に

今年最後のパン教室にいってきました

今回はショソン・ヲ・ポンム＆ロトンヌ


私あまり聞いた事がないオシャレな感じ





ショソン・ヲ・ポンム

折りパイ生地で煮リンゴを包んで

表面に模様をつけて焼いたパンです

そうですアップルパイのようなものです



そしてロトンヌ

こちらは栗の渋皮煮をパイで包んで焼き上げる

マロンパイのようなものです

両方ともフランスを代表する菓子パンです

焼きたてのパンと

そして先生からのご好意で

シュトーレンもいただきました

もうどれをいただいても

美味しくて美味しくて～

ハーブティーとアールグレイオレンジ

そして北海道を代表する

森彦の珈琲を一緒にいただきました

ご一緒だった生徒様

先生と楽しい会話をしながらのレッスン

試食timeはまるで女子会ような

楽しい時間を過ごさせていただきました

私の通っている教室は少人数制で

しっかりと基本から教えていただけます



先生は色々な事を勉強されていて

何事にもとても熱心な先生

女性としても講師としても見習うところがたくさん

私もまだまだ頑張らなきゃ

いつも有意義な時間をありがとうございます

また来年美味しいパンを作りたいなぁ～

COCO Asahikawa

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