紫キャベツ！

目の健康に働きかける効果ムラサキキャベツの鮮やかな色は、アントシアニンによるものです。・紫キャベツに含まれる栄養成分です。ビタミンＣは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があり、ビタミンＫは血液の凝固促進や骨の形成に貢献しています。薬の名前にもありますが、キャベジンと呼ばれるビタミンＵを含んでいます。

アントシアニンは、抗酸化作用や眼精疲労回復、視力改善、生活習慣病予防など、様々な健康効果が期待できるポリフェノールの一種です。

強い抗酸化作用を有するため、

活性酸素の増え過ぎによって起こる老化や

生活習慣病、シミやシワなどの予防が期待できます。

↑だそうです

これは積極的に摂りたい！

紫キャベツのコールスロー

友達ん家のランチをご馳走になった時に食べました！

紫キャベツとホワイトコーン

とても美味しかったので真似したー！

我が家は缶詰コーンで笑

プラス枝豆！

キャベツをスライスして塩もみして(適当)

かんたん酢とマヨとコーン枝豆入れるだけ！

スムージーはめちゃくちゃハマって毎日小松菜スムージー飲んでるので、

今回は初の紫キャベツスムージーも挑戦！！！

無糖ヨーグルト

アカシアはちみつ

凍らせてたゴールドキウイ

冷凍ブルーベリー🫐→業スー

冷凍ストロベリー🍓→業スー

オーツミルク

めっちゃ美味しかった！！！

バナナやりんごでもなんでも合いそう！！