先日の楽天スーパーセールで購入したかんぱち!
約1キロ、三枚卸、骨取りされたものです♪
とっても楽しみにしていました!
当日、細長い発泡スチロールで届いたよ
持ち上げると・・・!?
あれ??めっちゃ重い!重すぎる・・・!
九州からだからね、たくさん氷入れてくれたのかな
と、キッチンで開けてみると~
!!!
ななななっ!!なぜ?!
なぜなぜ一匹!!
下にはおまけのカツオ・・・(これは承知済み)
むむむーー!
ちぃ・・レベル2 持ちもの・・切れない包丁、キッチンばさみ
去年一度、鰤1匹捌いたのでレベルをひとつ上げた(*´艸`*)
だけど何をやっても下手だし、何の用意もしてない
だいじょうぶかーー!でもーーやるしかないーー!
そして
1日目
お刺身♡脂のっててウマーー♪♪
(お刺身はガタガタなので遠目からボンヤリと~(≧▽≦))
兜煮はどうやってもウチの包丁じゃ半分に
できなくて丸ごと煮たー。途中で割れたー\(◎o◎)/
二日目はお刺身としゃぶしゃぶで♪
こちらもガタガタだけどー美味しかったよー
三日目は、おまけのカツオは唐揚げ、身がたく
さん残ってしまったかんぱちの骨アリ部分は塩焼きに♪
あとはアラ汁
へたっぴだけど私なりに調理し、余すことなくいただきました♪
一匹送られてきた理由に思い当たることはなく
問い合わせようかとも思いましたが、生ものだし
取り替えるわけにはいかないし
ラッキー♪感謝♪な気持ちを伝えたかったけれど
間違って送られて来たのだろうから、かえって
担当者さんに迷惑をかけるかもなのでそれは言わず
美味しかった、またリピートしますの気持ちは
レビューで書かせてもらうことにしました♪
あーそれにしても堪能した~♪(^人^)感謝♪
+ - + - + - + -
楽しい気持ちに書こうか迷いましたが備忘録としても。
かんぱちのさばき方で検索しても分からないことがあり
母に電話したんです。母は料理上手、尊敬しています。
そして今回のことを話し、分からない部分を聞いたんです。
そしたら怪訝そうに「一匹送って来るなんて・・・迷惑な話ね!」
とか「え?いいんじゃない?やってみれば。」とか
とっても冷たい反応でした・・・
最初は明るかったから電話前から機嫌悪かった訳
じゃないだろうし。
自慢してると思ったのかな・・・?でも娘なのだから
ハッピーにしてたら喜んでくれてもいいのにね。
とっても悲しくなりました・・・(´つω・`)シュン打たれ弱いアタシ
だけど~♪いつでもわが家にはこの子達がいてくれる!
~今日のうにあん~
きゃわいい~(*´∨`*)
ありがとうございます