ジャーキーメーカー

皆様お馴染みのジャーキーメーカー。

空さんのblogで紹介されていたやつです。


何度となくチャレンジしておりますが、
未だ納得出来るものは出来ず…

そこで、
材料費をケチッたところ、マズ～い(ﾉ_･｡)
ゴムみたい。


上が
肉屋で売っていた産地不明のささ身
５８円／１００g

下が
私の大好きな商店街の鳥屋さんで売っている国産ささ身
１５０円／１００g


写真下手でわかりにくいんですが、
色も味も噛んだ時の感覚も全く違います。


薫製にするし安いのでいいかと思ってやってみたけど、
味付け無しで正味の肉をジャーキーにするわけで、
素材の味がそのまま出ちゃうみたいです。


我が家の人間が料理して食べる鳥は、
６８円／１００g の胸肉
なんですけどね。
(２kgまとめ買いします)


ワンコの方がブルジョワね～


でも
１kg分作っちゃったし、
しばらく我慢して食べて貰います(^.^)

私は国産の方頂きます(__)

ＯＵＺＯ

ウゾと読むらしいです。

昨日、バレエ仲間が差し入れしてくれたお酒。

ギリシャのお酒なんですって！

まずはストレートで頂きました。

ペパーミント系の口当たりと最後に甘味が広がります。

『氷や水を入れると白濁する』
と教えて頂いたので、
ロックしてみました。


ほんま白濁した！
カルピスみたい。


香りも味も大満足。

とっても癒されました。

さやかさん、有難うございました(^o^)

発表会

終わった～！

ドンキ３人トリオ

１幕のキトリ
２幕のドルネシア
３幕のキトリ
揃っております（笑）

私は３幕のキトリのバリエーションを踊りました。
が
途中で脚が攣ってしまい、
それはそれはもう…
オッサンみたいな踊りになってしまいました。
自分自身笑いを堪えるのが大変でした（笑）


皆で楽屋でワイワイしながら、とっても楽しい一日でした～o(^-^)o


ということで、
散髪行ってきました。

１年に１回しか散髪に行かないので、いつもバッサリ切ります。

あ～スッキリした～
軽い軽い(^O^)