春餅Ｌｅｓｓｏｎ♪

アジア料理のＬｅｓｓｏｎへ。

今回は春餅を教えて頂きました。

『春餅』とはあまり聞き慣れない言葉でしたが、

『北京ダックを包む皮』というと想像がつきやすいかもしれません。

今回は皆で春餅の生地を作るところから始め、

それに合わせたたくさんのおかずも教えて頂きました。

教えて頂いたおかずは春餅に包むのは勿論

そのままでも美味しいお料理ですので、

普段より楽しめそうです♪

今回もとても美味しく、充実したＬｅｓｓｏｎでした。

詳細はまた追ってご紹介します・・・♪