英国フェアの帰り に
地下でピエール･エルメのケーキを買って帰りました♪
今回買って帰ったのはピエール･エルメのミルフィーユ。
エルメはマカロンのイメージが強く
マカロンはよく購入するのですが、
ケーキを購入するのは今回が初めて。
こちらのミルフィーユ、本当に美味しかったです！
ミルフィーユで美味しくないものは
パイ生地部分が中のクリームの水分でしっとりふにゃふにゃになっていますが、
こちらは生地がとてもサクサクでナイフで切ったときに音がするくらいでした！
中のクリームも本当に美味しいし、とっても気に入ってしまいました♪
今までミルフィーユの中ではマキシムド・パリのナポレオンが一番でしたが、
同じくらい好きかも♪♪
ミルフィーユがとても美味しかったので、
エルメのケーキの中で一番人気である『イスパハン』を
今度は是非食べてみたいと思います☆