赤坂サカスにあるマキシム・ド・パリプロデュースのブーランジェリー
『Le Boulanger Dominique SAIBRON（ル・ブーランジェ ドミニク・サブロン）』に立ち寄りました。
以前から気になってはいたものの
行列ができるほど人気店という噂でしたので
待ち時間が少なければ買えたらいいな・・・くらいに思っていたのですが、
タイミングが良かったのか私が伺った時は２、３人しかお客様がいませんでした。
５、６人程度しか入れないほどの小さなお店でしたが、
とてもおしゃれな店内でした。
たくさんのパンがあり悩んでしまいましたが、
今回は一番人気のパン・オ・ショコラを選びました。
購入した翌朝に頂いたのですが、
一日経っても生地はサクサク、パリパリで
中のチョコも甘すぎず美味しかったです♪
（一日経つと生地がしっとりとしてしまうクロワッサンってありますよね・・・
）
パンを入れてくれる袋も素敵☆
次回はハード系のパンを購入してみたいです。