悪戦苦闘先日🐟鳴門の鯛🐟をいただきました40㎝以下のはリリースしたそうで小さいのを希望したんだけどそこそこ大きいそして捌いてみました🔪食べるのは好きだけど魚臭くなるのが嫌で触るのも捌くのも嫌いでした何とかこんな状態に実は魚を捌いた経験はむかーし昔料理教室でイワシや鯖を数回捌いた事(練習程度)がある程度でほぼ初めて鱗取りも無かったのでダイソーで買って来て刃こぼれした包丁でゴリゴリ素手だったので手に傷もできたり大騒ぎでしたが美味しくいただきました次はもっと上手に頑張ろっ