こんばんは

今日もご来店頂きました皆様
本当にありがとうございました



大阪の外出自粛要請が出たら
やはり滋賀も影響があり
一気にテイクアウトのお客様が増えます
飲食店って凄くわかりやすいです
今日はOPENから暫くは
ずっとテイクアウトのご予約の
お電話が続きました



こんな状況でも
ご来店頂けたり
テイクアウト頂けるのは
本当にありがたいです

ありがとうございます!
先月、連休に向けて
厨房に同サイズの鉄板を増やしたので
週末のあの待ち時間の改善ができました
最初鉄板2台のやり取りが慣れなくて
手こずってましたが
今週はだいぶスムーズになってきました

ただ今ちょこちょこっとイルミネーションも
セッティング中



こんなご時世ですが
やっぱり12月しか味わえない
ワクワク感
は無視できません

毎日少しずつ
変化を楽しみたいと思います




