(ズワイガニ、タラバ)は誰も食べない
昨年はタラバ
1箱、自然冷蔵庫(雪の中)埋め保存。だが・・・
雪の中では
温度を一定に保てないしー、
雪の中は暖かいんだよね。2月の「冬祭り」に、名古屋から妹が来たので
雪の中から掘り起こすと全滅になっていたわ


冷凍庫を買おうかなぁ~と言うと、
皆にひんしゅくです


そんなんで玄関フードーに、
を箱のまま放置状態でした。
は如何にかしなければ・・・ 1人で
を全てむきました
途中で
がかゆくなってー
つらかった。沢山の「
の殻」が出たので・・・「
の殻」を暖房用の熱を利用して、出汁をとりました。家中が蟹の


匂いに包まれました。
正月と言うと『茶わん蒸し』だよねぇ~
の出汁で「茶わん蒸」しを作りました。しかし・・・
の匂いだけで「茶わん蒸し」は食べたくないらしい
12月に行った「寿司屋」のお勧めは
蟹の出汁の「
茶わん蒸し」が
NO1だったのに・・・
のはまだ残っています

