タコまんま

寒いですね。

北海の珍味「たこまんま」です。

みなさん食べた事ないと思うので紹介します。

ようするにタコの卵です。

白い水風船みたいな大きさ形状の物をボールに入れ、熱湯を注ぐと膨張して、風船がパンっと破裂して、写真のような状態になります。

この時期だけ！
なかなか魚屋さんにも出てきません！


　　　ポン酢半生でトロリ
　　　　　　　　　と頂くのが美味しいです。