多忙だった事もあり、家の中はメッチャ汚れているので
整理整頓をしました。
しばらく整理をしていない。冷蔵庫の中から始める事にした。
始めに
パンを焼く段取りです。
強力粉+薄力粉+牛乳+塩+砂糖+バター+イーストを計量して
ホームベーカリーで生地作り。時間は1時間45分位です。
ホームベーカリーから出しベンチタイム。
生地を6個に切り分け空気を抜いた後、
成型をして丸型に入れ発酵しました。
発酵は洗浄機(上開け)の余熱利用で、時間短縮&経費節約です。
170℃でオーブンを余熱して、焼く時間は15分です。
その間の時間を利用して、帆立のシチューも作りました。
カブの下ごしらえ→人参→玉ネギ→ホタテ→カブ野の葉と&白菜は
「クック膳」で下ゆでをしました。
食器を洗いながら、パンを焼き、洗濯をして、シチュー作りも
同時進行なのでとかく忙しい
焼き上がりの
パンと、帆立のシチューで昼食をしました。
でき立てのパンは美味しいので、沢山食べてしまうので
カロリーがオバーしてしまうので困ります
モモ(孫)も「帆立のシチュー」は美味い
と言って食べていました。
食事後は部屋に掃除機をかけ、水ぶき、書斎の書類&本棚の
整理整頓。
PCの位置の移動もしました。
整理をしていると、次々止まらない


アクセサリーも、沢山あるのでもぅ~~嫌だよ!!
紐を張って掛けてみました
下がっているアクセサリーを見る
と、寄港地での思い出が
懐かしく思い出されます

娘に
洋服どうかしたら・・・って言われました(/_;)
もう~~~
夜にはヘトヘト
になってしまいました。
整理整頓をしました。
しばらく整理をしていない。冷蔵庫の中から始める事にした。
始めに
パンを焼く段取りです。強力粉+薄力粉+牛乳+塩+砂糖+バター+イーストを計量して
ホームベーカリーで生地作り。時間は1時間45分位です。
ホームベーカリーから出しベンチタイム。
生地を6個に切り分け空気を抜いた後、
成型をして丸型に入れ発酵しました。
発酵は洗浄機(上開け)の余熱利用で、時間短縮&経費節約です。
170℃でオーブンを余熱して、焼く時間は15分です。
その間の時間を利用して、帆立のシチューも作りました。
カブの下ごしらえ→人参→玉ネギ→ホタテ→カブ野の葉と&白菜は
「クック膳」で下ゆでをしました。
食器を洗いながら、パンを焼き、洗濯をして、シチュー作りも
同時進行なのでとかく忙しい

焼き上がりの
パンと、帆立のシチューで昼食をしました。でき立てのパンは美味しいので、沢山食べてしまうので

カロリーがオバーしてしまうので困ります

モモ(孫)も「帆立のシチュー」は美味い
と言って食べていました。食事後は部屋に掃除機をかけ、水ぶき、書斎の書類&本棚の
整理整頓。
PCの位置の移動もしました。整理をしていると、次々止まらない



アクセサリーも、沢山あるのでもぅ~~嫌だよ!!
紐を張って掛けてみました
下がっているアクセサリーを見る
と、寄港地での思い出が懐かしく思い出されます


娘に
洋服どうかしたら・・・って言われました(/_;)もう~~~
夜にはヘトヘト
になってしまいました。