今朝は早くから目覚めて
しまったので、早起きをした。
早起きは大嫌い
なのに・・・
時間があるので、洗濯機を回す事にしました。
日常は起床すると、初めにする事は
を落とす事からなのですが・・・
今日は洗濯から始めました。
お決まりのメニューで食事をしながら、たっぷりのを頂くのです。
一日の始まりです。
先日買ってきた大根を、玄関に放ってあるので調理をしなければ・・・
少し水分が飛んできた
野菜は嫌だね 鮮度が落ちるので、調理の時間に制約を受けるからね。
一挙にアスパラ・ホーレン草・ブロッコリーを「クック膳」を使って
調理しながら・・・
大根ナマスも作りました。
私の作る大根ナマスは好評です
氷砂糖・米酢・昆布茶を入れると、失敗がないんだよぉ～
大根の葉の部分は細切りにして、ゴボウ、人参、白滝を加え、
先日の切り干し大根も放り込み、金平を作りました。
ゴマ油が効いて、ピリッとしていて最高です。
突然昼食時間に来た、娘の同級生のお母さんと
イワシの煮干しで取った味噌汁と、本物シシャモを焼き、
金平で昼食をしました
美味しかった