体に優しいスイーツで、子供に与えるのにも安心。子供ができてから食の安全について考えるようになった矢先に出会ったゆっこ先生♡
ゆっこ先生のレシピはとにかく体に優しい素材を使ってること、旬の素材を取り入れていること、スーパーフードだって取り入れちゃってます♡
まだ通って2回目ですが、とてもフレンドリーで優しい先生で知識がとても豊富なので、レッスン中も食べ物のことたくさん質問しちゃってます。
そして作ったものがこちら。
びっくりするくらい簡単に、ヘルシーなスイーツができました
豆腐と米粉の揚げないドーナッツと爽やかゼリーでした。
こちらのドーナッツはふわふわで柔らかくて、娘はご飯食べた後も1つペロリ♡ゼリーも初めて食べましたが、美味しかったようでほとんど食べてしまい、私の試食する分がほとんど残っていませんでした
レッスン後の試食の際甘いものだけだと。。という先生の配慮から、おにぎりとお茶も出してくださいます。もちろん手作り。おにぎりも絶品です
普段おやつは市販のクッキーばかり食べてる娘ですが、たまには手作りのおやつも作ってあげなきゃ
す