広島県人は 絶対❓
「お好み焼き」とは言いません❗️
全国1番の店舗数を誇る？
広島県では「ラーメン屋」を探すよりも「お好み屋」のほうが見つけ易いです。(意外にも県東部 福山辺りでは見つけ難いですど 汗)
チョイと 他県の方にレクチャーを❗️
お好み焼き～これほど？「難しく不思議な食べ物はないかと…」
なんでかって⁉️
厨房の奥で～秘密のレシピで作る料理と違って…目の前で！
具材 焼き方 etc
そう！
丸見えで作る料理なのに…
その店での 味がメチャメチャ違います⁉️(ちなみに広島県人は 家庭でも普通にお好みを作ります。)
キャベツのキリ具合～蒸らし具合～押さえ具合
ソースに至っては～「オタフク」「カープ」「ミツワ」の順で使用している店舗数の違いもあります❗️(基本～のれんにカープ ミツワ辺りは表示していますので…参考に 笑)
いつか～広島市にお越しの際には連絡して頂ければ…ご紹介しますが？
広島県人は～市内有名のお好み○だとか？○○○○○だとか○○なんかには行きません。(笑)
だって…メチャメチャ高いし❗️
あくまでも～観光用もしくは飲み出た用の店舗だとご理解してもらえばと(笑)
まぁ…週に3回は食べれる様になって広島県人と言えるのではないと…あと「お箸」ではなく！「ヘラ」で食べてからこそ⁉️(爆笑)
ちなみに⁉️
ココ的には～「磯野」「山本」の麵を使っている優良店舗なら ？
肉玉そばダブル！
それ以外なら～肉玉うどんダブル
それが目安だと…
おばあちゃんの店舗では「絶対❗️ありませんが…」
味 以上に 人情はありますよ。
まぁ～広島来てみて⁉️
「食べてみんちゃい！」
ほいじゃあまたのぉ～