昨日は、シーズン第2弾のお鍋にしました。
実は、前回やった時の野菜が・・冷蔵庫の中で・息絶えそうになっていたので(汗)
冷蔵庫整理のために・・。
今回選んだのは、ミツカンのとんこつしょうゆ 味にしてみました。
鶏のひき肉1パックと卵×1つ、ねぎみじん切りを1本分
ボールに混ぜ合わせて、塩コショウで味付けて
空気をふくめてよーく混ぜて・・
肉団子も作ったんだけど・・
これが杏奈にも大好評!
写真取るのを忘れちゃった^^;
〆は、韓国の辛ラーメンがストックであったので
それを入れて・・
娘も、ちゅるちゅるちょうだいよーーーーって
何度も私のお皿からうばってました。
お鍋は野菜もたっぷりとれるし、簡単だし、本当に
ズボラな私にはぴったり。
いろんな種類の素がでてるので
それを選ぶのも楽しいね♪