数年前にお酒をやめてから
やはり世間で言われるように
甘いものに目がいくようになり
すっかりスイーツ好き人間になりました
それまでは甘いものはそれほど好きではなく
コース料理のデザートは
家族であればあげてしまっていたし
誕生日もクリスマスも
ケーキは一口食べればもう十分だったのに
今ではスイーツに目がないくらい
週末になると大の甘党の夫と
デパ地下のケーキを求め
お家でお茶するのが楽しみでもあります
そんな私ですが昔から
バタークリームは大好きでした
クリスマスケーキ、好きなの選んでいいよと
夫から言われましたので
バタークリームでオーダーしました
今から楽しみです
で、今日バタークリームが食べたくて
マカロン焼きました
バタークリームは
インスタで見かけた
失敗なく簡単に作れるレシピで
無塩バターをホイップ状に練り
そこにマシュマロと牛乳を
レンチンで溶かして
冷ましたものをホイップバターに加えれば
簡単にバタークリームが出来ました
大好きなバタークリームを堪能出来て
至福のひと時でした
週末に買った今月読む本
どれから読もうか
楽しみ、楽しみ