本日のお夕飯。
今日も長女ちゃんはバレエのレッスンがありましたので
一足先に家族3人でお夕飯をいただきました。
秋ですねーというほど秋のもの満載という訳でもありませんが
炊き込みご飯が食卓にあがると何となく秋だなぁと思ったりして
今夜は次女ちゃんの大好物が勢ぞろいしましたので
とても食欲旺盛であっという間に完食しました。
長女ちゃんは洋食好きですが、次女ちゃんは和食好き。
主人は何でも喜んで食べてくれますので有難いです
蓮根挟み揚げ、小松菜としめじの煮浸し、
大根の煮物、かき卵汁。
鶏挽肉を使った豆腐ハンバーグのタネに
数種類の野菜のみじん切りを加えたものを蓮根で挟み
揚げ焼きにしたものをスダチを絞っていただきました。
我が家では子供達が大好きなのでここ最近週1回のペースで作ってます。
バレエから帰ってきた長女ちゃんが食事をする横で
次女ちゃんがまた食べたいと大根の煮物をおかわりしてました(〃∇〃)