小学校の役員時代のお友達ママさん達が遊びに来てくれました。
先週のホームパーティーではみんな玄関上がった瞬間から大盛り上がりだったのと
ハイテンションなままお酒が入り弾けてしまったので
お料理のお写真が中途半端にしか撮れませんでしたが
(一度お写真アップしましたが、あまりに中途半端な写真だったので取り下げました…
)

今回は酔う前にみんなでしっかりと写真に収めました。
ビシソワーズ&ブルスケッタ
サーモンとイカのとびこマヨネーズ和え&カプレーゼ
お友達からお土産でいただいた泡はよーく冷やしてから乾杯しました♡
ウェルカムドリンクは初夏らしい彩りで作ってみましたよ♪
お喋り三昧ののち小腹がすいてきたところに
パリパリチキンソテー バルサミコ酢ソースがけを作りました。
油をひかないフライパンで皮目からじっくり時間をかけて焼くと
小麦粉をはたかなくても見事なまでにパリパリに仕上がりますよ。
ワイン片手にお喋りしながらのんびり焼き上げました~。
この少し飲みながらお料理するの、私大好きなんです
みんなそれぞれワインやスパークリングを持ってきてくれましたので
この時はお肉に合わせて赤ワインをあけました。
ワインの写真撮ったけどやっぱりもうブレブレ(/ω\)
小学校のお友達ママさん達は自分よりお姉さんの方が多く中高生のお子さんをお持ちなので
これから先の事を教えてもらえる事がたくさんあり
いつもとても頼りにさせてもらっています

今回も目からウロコな事がたくさん!
笑いあり、人生相談あり、いっぱい笑って、いっぱい勉強させてもらえての
本当に濃い時間を楽しく過ごせた夜でした