プチキッシュ♪ | 子育て卒業後の私の日常

子育て卒業後の私の日常

2人の娘が大学進学を機に家を出て、現在は夫と2人暮らし。
丁寧な暮らしと美しく歳を重ねていくことに憧れているそんな私の日常、日々思うことを綴っています。


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今夜のお夕飯に添えようとプチキッシュを焼きました。
生クリームの代わりに豆乳を使い、プチサイズですのでタマゴも1個で作れましたよ

シチューとサラダも出来あがりましたので、夜は温めたり、盛り付けるだけでOK!
今日は夕方からレッスンですので、ここまで作っておけば帰宅してすぐにお夕飯に出来ます。

次女ちゃんはキッシュが苦手なのですが、
小さめですし、スイーツ感覚で見た目につられて食べてくれる事を願いますハート