おはようございます
この日のおやつは山盛りぼた餅です
随分涼しく……いや寒くなってきました
あさんぽは上着がいるようになりましたね
今年のお彼岸は赤飯とぼた餅作りました
いつものスーパーで栗を見かけるようになって急に食べたくなって栗入りです
ではモデルさんお願いします
そしてぼた餅
我が家ではあんこを中に包んできな粉をまぶすスタイルです
ただ……昔々パパのお母さん……お姑さんが作ってくれてたのと随分味が違います……
なんだか今一つ何かが足りない？多すぎる？
作るときお手伝いしてたけどあんこを丸めるのときな粉をまぶすだけのお手伝い
味付けはおまかせで食べて満足してました。
今そのお姑さんと同じお年頃に成長した私は美味しいぼた餅作れない大人に仕上がってしまいました。
今さらながら反省の日々です