今日のランチは。。。「とんかつ
」美味しかったぁ～
出来上がりは
こんな感じぃ～
午後から、お出かけするんだったんですけど。。。
ランチをお腹いっぱい食べすぎちゃって面倒になった
ので。。。
お出かけは中止です
なので午後からは、お菓子作りをしましたょ
今日のお菓子は「シュークリーム」です
チョット形が悪いです。。。
いつもブログを見てくれているみなさんありがと～です
これからも頑張ってUPしていきますのでヨロシクです
うわぁ～
今日は冷蔵庫に何も入っていなかったぁ～
しかも。。。まだ首が痛いしぃ～
すご～くシンプルな讃岐うどんだけです(汗)
ダシは鰹をたっぷり入れてダシをとったので
美味しかったですょ～
明日は。。。お休みなのでパンかお菓子でも作ろうかなぁ～
どもども。。。 ちょっとだけお久しぶり更新に
なってしまいましたね
実は私。。。おもいっきり転んでしまいまして
かなり重症状態だったんですぅ～
未だに全身筋肉痛状態です
一瞬の出来事でアッ
と思った瞬間から何が
なんだか覚えていません。。。
台所の食卓で朝食を食べながら外を見ていた
姉の旦那は私が転ぶ瞬間を一部始終見ていて
スゴイ転び方で笑う事もできなかったと言って
いました。。。
舞い上がって散るみたいな
みなさんも気をつけて下さいね。。。
そんなこんなで更新できる様な状態じゃなかったんですぅ
今日は。。。簡単なランチで済ませました
今日は一品料理の「じゃがいもチンじゃオロース風」です
なかなか美味しいんじやないのコレ～
アップにするとこんな感じだょ
= 材料 = (1～2人分)
じゃがいも 2個
ピーマン 1個
豚肉 100ｇ
しょうが 少々
塩 少々
コショウ 少々
片栗粉 小さじ1
油 少々
ごま油 少々
酒 小さじ1
醤油 小さじ1と1/2
砂糖 小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1/2
(作り方)
① じゃがいもは皮をむき5mm幅の細切りにして
水にさらし、キッチンペーパーで水気をふきとる。
② ピーマンも5mm幅の細切りにする。
③ 豚肉も5mm～1cm幅(好みの大きさ)の細切りにする。
④ しょうがは細い千切りまたはみじんぎりにする。
⑤ 細く切った豚肉に塩・コショウをふり片栗粉をまぶしておく。
⑥ 酒・醤油・砂糖・オイスターソースは混ぜあわせておく。
⑦ フライパンに油をひき①のじゃがいもを入れ表面がこんがり
するまで炒める。
⑧ じゃがいもが焼けたら、ごま油を少し入れ③の豚肉を入れ
炒める。
⑨ 豚肉に火が通ったら、②のピーマンと④のしょうがを入れ
さらに炒め最後に⑥のあわせ調味料を入れて強火で全体を
合わせるようにフライパンをふりながら炒める。
今日も二度寝をしてしまい
友達からの
で目を覚ましてビックリお昼過ぎてました
昨日の夜
友達の家に友達数人で遊びに行き
楽しいと時間が経つのが早くて。。。
時計を見てビックリ0時過ぎちゃってて。。。
それなのに。。。これからカラオケに行こうという事に
なたらしく
私は帰ってきました。。。
先に帰って来て正解でしたぁ～3時半までカラオケ
に居たとか
帰り道キツネが道路に飛び出て来て
轢きそうになりました
なので。。。今日のランチは簡単な物ですませ
ちゃったのでUPするのを止めようかと思ったん
ですが。。。 さぼるとランキングダウン
しちゃうのでUPする事にしました。。。
毎度、似たような物ばかり食べています。。。
さっき。。。「こんがりサンド」だけをUPして
大事な物をひとつUPするのを忘れていました。
昨日の夜に仕込んでおいた味噌じゃなくて
「苺アイスクリーム」です
美味しかったので。。。また違った味で作って
みようかと思います
この間、サツドラで生クリーム(\100)を大量に
購入してきたんです。。。
全部アイスクリーム作っちゃおう。。。
