今日のランチは、さっぱりとした塩味の炊き込みご飯を
作りました。。。
味付けは、だし汁とお塩だけで~す
具もゴチャゴチャと色々な物を入れないで。。。
しめじと人参とエビだけで~す
ご飯を炊く時に、しめじと人参を入れて炊いて
塩水でボイルしたエビに塩少々を振っておいて。
ご飯が炊き上がったらエビを混ぜま~す
私は、トッピングに三つ葉をパラパラしましたが。。。
万能葱や温泉タマゴetc。。。何でもOK
さっぱりお塩の炊き込みご飯のできあがりぃ~
醤油ベースの炊き込みご飯も美味しいけどね。。。
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