ﾊｲﾎﾞｰﾙ

ｾﾐﾅｰで教わった美味しいﾊｲﾎﾞｰﾙの作り方です
とっても美味しく出来上がりますよ



　ｸﾞﾗｽいっぱいにかちわり氷をいれます。（氷は天然水でつくったものがﾍﾞｽﾄ）





　ｸﾞﾗｽにｳｨｽｷｰを注ぎます。





　注いだｳｨｽｷｰをしっかり冷やす為に、ﾏﾄﾞﾗｰでよくかきまぜます。（目安は13回転半）



これをしないと、この後ｿｰﾀﾞを注いだ後に氷がとけて薄くなりやすくなってしまいます。
というのは、ｱﾙｺｰﾙと水（氷）が混ざると、希釈熱が発生してｸﾞﾗｽの中の温度が上がってしまうそうです。
ここでしっかり冷やすことで、薄まりにくくなり、味のﾊﾞﾗﾝｽの保たれたﾊｲﾎﾞｰﾙをつくることができるんだって。

これは、かなり重要ﾎﾟｲﾝﾄです



　ｳｨｽｷｰ：ｿｰﾀﾞが1：3となる割合で仕上げます。



しっかり冷やしたら、もう1度氷を入れます。（溶けた分ぐらいかな）
その後、炭酸が逃げないよう、なるべく氷のあるところは避けて、ｸﾞﾗｽの8分目くらいまでｿｰﾀﾞを注ぎます。
おすすめの割合は、ｳｨｽｷｰ：ｿｰﾀﾞが1：3となる割合。
最後に軽くかき混ぜれば完成です

われながら、超～美味しいﾊｲﾎﾞｰﾙが出来上がりました～
ちなみに、水割りでも同じような方法でつくると、しっかり冷えて最後までｳｨｽｷｰの味わいが楽します。
できれば、飲むｳｨｽｷｰの仕込み水と同じ水で割るのが、一番を美味しくいただけるそうですよ

そうそう、ｾﾐﾅｰで試したｿｰﾀﾞも、山崎の天然水でつくった「ｻﾞ･ﾌﾟﾚﾐｱﾑｿｰﾀﾞ」でした
どちらも市販されているので、お家でも美味しいﾊｲﾎﾞｰﾙをがつくれます

ザ・プレミアムソーダ　山崎の天然水でつくったソーダ　240ml

￥100

楽天 　※モバイル非対応

ということで…買っちゃった～
「山崎12年」のﾐﾆﾎﾞﾄﾙとｳｨｽｷｰを練りこんだﾁｮｺﾚｰﾄ



ﾌｧｸﾄﾘｰｼｮｯﾌﾟ山崎「IN THE BARREL」で、見つけて買いました
ｳﾞｧﾚﾝﾀｲﾝ用だったのかな～　限定販売になっていました



そうなると、おつみまみも必要でですよね～



ｽﾓｰｸﾁｽﾞとｽﾓｰｸﾍﾞｰｺﾝを、同じくﾌｧｸﾄﾘｰｼｮｯﾌﾟ山崎「IN THE BARREL」で購入



ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄのｸﾞﾗｽ



ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ限定ご優待券を持っていくと、蒸留所ｵﾘｼﾞﾅﾙｸﾞｯｽﾞとして、ｸﾞﾗｽが貰えます
お一人様一個です



ﾀｯﾁしてね～



抽選で、来場記念ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄが当たるようです




ADIOS, HASTA LUEGO