炭火焼 いふう

これまた先月日本帰った時のお話

懐かしのメンバーとも会ってきたよ

（忙しいところお付き合い頂きホントにありがたい）

この日のお食事は中目黒にある「いふう」

以前にも1度行った事のあるお店なんだけど

とにかく美味しい和食が頂けるお店なのです

また行けるとは思わなかったわ

今回もおまかせコースにしちゃいました

先付はゴマ豆腐

お椀は鱧だっけかな？と松茸

一足先に秋の風味を頂いちゃいました

お造りはマグロ・鯛・カンパチにあおりいか

おかみ曰く、添えてある穂紫蘇の茎が美味しいんだとか

確かにお刺身と一緒に頂いたらシソの香りがふんわりして

とっても美味しかった

そして炭火焼へと進みます

まずは地魚の炭火焼

そして串焼きの部

第1弾はつくねとせせり

第2弾は銀杏としめじの肉巻き

そして煮物

この煮物ね、出汁がホント効いてて

すーっごく美味しかった

特にナスの美味しさに感動

（・・・あ、Hawaiiはトマトだけでなく、ナスもいまいちなんですのよ）

揚げ物はイワシの梅肉揚げとピーマン

お口直しに酢の物を頂きましたら・・・

じゃじゃーんメインのうにの炊き込みご飯

土鍋で丁寧に炊いてあるの

ふわーっと立ち込めるお米の香りもこれまたご馳走ですな

土鍋の下にはもちろんおこげもあって、さらにテンションアップ

お腹いっぱいで食べられなかったら、おむすびにして持たせてくれるという

細やかなサービスもありがたいですね

最後のデザートは白桃のゼリー

旬の食材がふんだんに使ってあって、

どれも全てホントに美味しかったわー

とにかくここへ来ると和食っていいなってつくづく思います