チャプチェ

最近忙しくて全然ご飯作れていなかったのだけど、

今日は珍しく家でゆっくりできたので

久々に夕ご飯ちゃんと作ってみました


・・・と言っても炒めるだけの簡単チャプチェ

野菜不足だったので、

ピーマン・パプリカ・ニラ・マッシュルーム・たまねぎ、そして牛肉と

たっぷりのお野菜入りの具沢山チャプチェになったよ


それにカプレーゼというなんとも和洋折衷のめちゃくちゃディナー

それでもこんなまともなディナーは久々だわ。

はぁー早く繁忙期終わって

そろそろ人間らしい生活送りたいものです