Cup Noodles Museum～安藤百福発明記念館④

先週末「Cup Noodles Museum」に行った時の続きです

前回はコチラ を見てね

さてマイカップヌードルを途中放棄して向かった今回のメインイベントはコチラ

チキンラーメンファクトリーです

な、なんとコチラでは小麦粉からチキンラーメンを作る事ができるんです

このチキンラーメンファクトリーは事前予約が必要で、

さんが2ヶ月も前に予約しておいてくれたんですよ、ホントありがとね

会場はコチラ

奥では前のグループが一生懸命作ってますね

みんなでお揃いのエプロンとバンダナをして早速スタート

ひよこちゃんバンダナはお土産にもらえるんだよ

まずは小麦粉に練り水を入れてひたすらこねこね

キレイにまとまってきたら生地を麺棒で1センチぐらいになるまで伸ばします

そしたら製麺機に入れて生地を薄く伸ばしていきまーす

ハンドルを回して薄くしていくんだけどそんなに力もいらないんだよ

ここでビニール袋に生地を入れて、一旦生地を休ませます

その間にワタクシ達はチキンラーメンの袋にオリジナルのデザインを

書いていきますよ

どんなデザインにしようかな・・・

生地を休ませた後は再び生地を製麺機に入れて

さらにさらにうすーく伸ばしていきます

そして最後に麺をカット

カットした麺ははかりに載せて一人前用の100gにした後

蒸していきますよ

麺が蒸し終わった後は冷めないうちに味をからめていきます

麺が来る前にシュミレーション中

とっても熱いけど、手早く均一に味をからめていかないと

出来上がりにムラができちゃうってよ

さてチキンラーメン作りもいよいよ終盤

麺を油で揚げていきます

これは係りの人がやってくれるのをワタクシ達は見学

揚げあがった麺は自分がデザインした袋に入れてもらって

ようやく出来上がり～

チキンラーメンのひよこちゃんをデザインしたけどホントに下手くそすぎです

いやいや大の大人でも超楽しめますよ、これ

しかもワタクシ達、いつものようにしゃべり過ぎ・はしゃぎすぎで

係りの人の説明や作り方のビデオを全然見てなくて

一番タチの悪いお客だったかも・・・

はぁーもう大満喫でしたっ