花火の後は・・・

マジックアイランドの花火の後は恒例のBBQ

やっぱりアメリカって言ったらBBQですよ、BBQ

たまたまお昼過ぎにビーチに行ったらこの混雑っぷり

みーんなBBQやってます

とにかくこっちのBBQって日本のそれとは規模が全然違うのよね

いつもは静かなビーチも、場所取りするのが大変なぐらいの混雑っぷり

さすがにこの中でBBQする気はおきないので

みんながおうちに帰る頃に我々は出発

あんなに込んでいたビーチもこの頃にはほぼ貸切状態でしたよ

さてさて今回の目玉はスペアリブ

ワタクシ最近のお気に入りです

これさ、写真だと大きさがわかり辛いけどとにかく大きいんですわ

一応半分に切って焼いてるんだけど、

これ切ってなかったら余裕で50センチぐらいの長さはあったかも

特製BBQソースで頂くとこれがまた美味いんだなっ

途中で何度か小雨に降られちゃったけど

大満足のディナーでした～