ある日の夜ご飯のおかずっ☆
たまたまチンゲン菜が安かったので買ったので
お家にあるものと安上がりな食材で2品作ってみた(笑)
左のは
チンゲン菜の茎の方を使ってキノコと入り卵で中華風に(鶏ガラスープの元で味付け)
右のは
竹輪でボリューム増した挽き肉とちくわのオイスターソース炒めり、、
に
彩り用でチンゲン菜の葉っぱの部分を作ったよっ♪
(オイスターソース以外にも醤油等の調味料使用)
だーさんには右の挽き肉とちくわのオイスターソース炒めのが好評やったっ☆
ボリューム出過ぎたかと思ったけど
ペロリと平らげてたし(笑)
私は左のが好きやったけど
時間が経つとチンゲン菜やキノコから水気が出てくるから
だーさんが帰って食べる頃には味が曖昧になってるんやろなぁ(^-^;