いつもご覧いただき、ありがとうございます。
ホリスティックサロンPono、ワタナベ キョウコです。
先日はキムチ作り、開催させていただきました
キムチは乳酸菌もたっぷり、特に冬は香辛料で身体が温まります
スンドゥブです。
手作りはひたすら材料を切って混ぜていく感じですが
美味しいです
仕込んですぐは食べれませんが
冬でも2日くらい発酵させれば楽しむことができます。
これは白菜キムチです。
ヤンニョムと言うキムチの素を作るのでいろんなアレンジが可能です。
これはさきいかのキムチ和え。さきいか、分かりにくい

3月もリクエストをいただき、11日と28日に行う予定です。
ご興味ある方はぜひチェックしてみてくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうざいますm(_ _ )m
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