オーツ&ナッツと挽き肉のドライカリー。 | ー こどもと暮らす ー

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こきちです。
子供中心の生活に変わり、ブログタイトルを「やむ、ヤム、yammy!!」から変更いたしました。
主に子供との時間、長年のライフワークである懸賞の事を書いてます。

昨夜の残りのご飯+冷凍保存ご飯に炊き立てパックのご飯を足して、夫念願ラブラブ!のドライカリー。

最近また頻繁に足がつるようで、夜中にジタバタもんどりうって、こっちも寝れんのであります。
明らかなミネラル不足ですね。

前に検索して調べてみたところ、足がつる主な原因の2つが「病気」と「ミネラル不足」らしいです。
病気のほうは考えたくなかったので、マグネシウムとカルシウム、カリウム、鉄、亜鉛などを意識して海藻とナッツ類を食事やおやつに取り入れてみたところ、解消しました。
(福岡に転勤になって十数年、スーパーのお惣菜(揚げ物)と主食がカレーの超偏食の塊、ビタミン剤(B1・B2系)とアクネクリームで調整していたらしい)

あ、夫がそうなんですが、腎臓結石・尿路結石はミネラルの摂り過ぎも良くないらしいので様子を見ながら調整が必要かもしれません。
3年くらい前に調べた時は、特にカルシウムの摂り過ぎはよくないと大体がされてましたが、今はカルシウムは制限の必要なしという傾向のようです。
かかりつけのお医者様などに相談し、自分の目で確認するということが大切かと。

ご参考までに夫が10数年、毎日、異常に摂取している食品の一例は、コーラ、チョコレート、揚げ物、ビタミン剤、珈琲、塩辛カレー(ベーコン+ウィンナー+牛肉)、冷凍ほうれん草です。
逆に殆ど摂っていないのが牛乳などのカルシウム、魚、果物、海藻類、野菜類です。
転勤前は病気ではなかったそうだし、素人の私から見てもこれらが結石の原因ではないかと考えています。



今日のドライカリーは、オーツとガーリックも加えています。
それぞれ事前に焦げ過ぎないようにオイルでカリッとさせて、あとで加えました。



私のは目玉焼きのせ音譜



卵が嫌いな夫にはチーズダブルとナッツ増量!!
ブラックペッパーを真っ黒になるまでかけてましたあせる



買って来たミニトマト。
たまにはそのままで頂いてみましょうか(*^^*)

∩∩
(・x・)オレンジまこちゃんのほうがおいしかった!

とのことでした(笑)



レタス、玉ねぎ、コーン、カニ棒のサラダ。



金麦。夏は花火パケになりますね流れ星



本日もデザート有。シュークリーム星
想像通り、「おっきぃ!!」と大喜びでした(✿。◕‿◕。)ノ

もう、5個入りの一気食いはやめなっせネコ





<材料とコスト>

金麦                   101円
残り物のごはん          別の日に計上
炊きたてごはん1P           33円
オーツ                   5円
カシューナッツ             30円くらい
アーモンド1袋             103円
にんにく              実家から(松田のおばちゃんから)
手作りカレースパイスmix      40円くらい
合挽きミンチ               80円
ピーマン1個               15円
卵1個                   17円
塩コショウ               計測不能
キレてるチーズ3枚          30円
ミニトマト1パック            99円
かに棒3本                73円
レタス1/4                76円
玉ねぎ                 実家から    
コーン                  20円
ゴマドレッシング            30円
ブラックペッパー          当選商品券にて購入
大きなツインシュー2個       158円
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計                    910円


レタス1/2個のを買ったのに、レシート見たら1個の価格で徴収されてて割高になってしまった^^;