「今日のお夕飯は何にしますか？」と尋ねると、
あれ？いない(･Θ･)
どこいかはったん？
もう、ゴーゴー中でした。
暴れまくっている様子。
さて、この間にフリカケ作り。
塩漬けにしようか迷っちゃった。
昨日、糸島でゲットしてきた大根の葉っぱを使います。
フライパンで乾煎りして水分を飛ばし、ごま油で香ばしく炒め、栄養調整の鰹節と黒胡麻を加えて、更に混ぜ炒めます。
ソフトふりかけの出来上がり(･Θ･)∩
タッパーに詰めます。
保存料は無添加なので早めに食べきらなければなりませんが、おむすびに混ぜ込んでも具にしてもいいです。
味が物足りない人は、ナンプラー、お醤油、塩コショウ、白だしのいずれかで調整すると良いです。
痛風の方は、鰹節がNGなのでちりめんなどに変えて味付けを濃い目に。
お夕飯もちゃちゃっと完成。
モッツアレラをクリームチーズに置き換えたカプレーゼ、大根の菜っ葉を使った大根飯、ほうれん草とベーコンの炒め物、大根菜と九条葱のお味噌汁、大根菜のソフトふりかけ、こないだ食べ忘れたラザニアもどき、昼間一緒に散歩して買って来た唐揚げ（チーチーが熱望）です。
自分で育て、収穫し、ドライハーブにしたものと量販のバジル、ブラックペッパー＆ソルトをふりかけてみました。
これが箸の進み方を見る限り、一番おいしかったのかも(*´艸｀)
糸島の朝採りトマトがクリームチーズとよく合っておいしかったです。
おつとめ品でゲットしたほうれん草。
ベーコンと一緒に炒めたら喜んで食べるの。
私としては卵も加えたいところ。
この間食べ忘れちゃったラザーニャもどき。
ベースは残り物のチーズリゾットと餃子の皮です。
チーズミックスとパプリカレッド、全粒粉のパン粉をのせてこんがり。
大根の葉っぱをフル活用
大根菜飯です。
今日は油揚げと黒胡麻も加え、コブと白だしで味付け。
お味噌汁の具も大根葉と糸島産の九条葱です。
「葱が甘くておいしいね」とチーチー。
葱塩味も好きになって欲しいものです。
明日のお弁当も完成。
コーンを詰めようと思ったらないっ！
私が仕事に行っている間に全部食べちゃったらしい。
＜今日の材料＞
お米2合 実家から
大根葉 大根にくっついてた
白だし 10円くらい
昆布 実家から
油揚げ1枚 14円程
黒胡麻 20円くらい
ラザニア 残り物の複合体
ミックスチーズ 30円
全粒粉 1円以下(半額ゲット)
パプリカレッド1/4 10円（おつとめ品）
円熟味噌 ひかり味噌さんから
九条葱1/2本 7円
クリームチーズ ノーカウント
トマト中２個 115円
ハーブス 自家製
バジル 1円以下
ブラックペッパー＆ソルト5円くらい
オリーブオイル 30円
ブロッコリー 別の日に計上
ほうれん草一束 30円（おつとめ品）
ベーコン 100円分くらい
ガーリック塩・胡椒 3円
かつお節 30円くらい
唐揚げ チーチー購入
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合計 406円
栄養価の高い大根葉を活用したことで豪華になり、明日のお弁当もこしらえることができて、割と節約できたのかな。
やはり、トマトとベーコンが突出して高い。
（今日やったこと）
・１出品
・１発送
・５再出品
・腹筋10回、腕立て10回
いつも発送に行く時、短い距離をジョギングするんだけど、今日はチーチーが珍しくついてきたので歩いた。
私が慢性的なアホくさ病にかかって、視点が呆け、無気力感に苛まれているのを心配している様子。
「ボンヤリして危ないから」と言ってついてきた。
なんとかシャキッとして、集中力を高めなければ。
明日からは、より一層アンポンタン達には関らないように気をつけよう。