今日、外出先が近かったから、と夫が買ってきてくれたケーキ。
結婚して初めて暮らした都内のマンションのそばのケーキ屋さんで。
ビロード張のソファーや椅子が置かれている喫茶店が併設された
昔懐かしい雰囲気のケーキ屋さんだった。
そのわりにケーキは個性的なものが多く、あたしたちはモンブランがお気に入りだった。
普通モンブランていうとマロンクリームを上にｸﾞﾆｭｸﾞﾆｭとしてあるもんだけどここのは違う。
渋皮ごと裏漉しした茶色のマロンクリームは板状(？)に伸ばされ、
花びらを重ねるみたいに二枚合わさっている。
中身はスポンジ、丸ごと１粒の渋皮煮をくるんだカスタードクリーム、生クリームの３層。
しっかり甘い外側と甘さ控えめの中のクリームにふわふわのスポンジ。
今のとこに越してからもう１４年ぶり？くらいに食べたけど、思い出抜きにしても充分おいしかったな。
新婚生活が懐かしい、かな。
そうでもないか(笑)
あのときのラブラブ気分はもうないけど、今は今の幸せで満たされてるから。
平和だなぁ、我が家は。