先日、TVでコウケンテツさんが作っていた
サムギョプサルとキムチラミョンが
すごーく美味しそうだったので、
マネしてみました
トンカツ用のお肉を下処理して使います
この方が脂も少なく、柔らかく、
しっかりした味です
職場で頂いたサムジャンを使いました
キムチは友達に教えて貰った、めちゃうまの本場のキムチを買いに行きました
マッコリは黒豆マッコリです
もう激うまでヤバすぎです
〆のラミョン
韓国の麺で作り、キムチと豚肉などでスープを作りました
もう美味しすぎて倒れそう
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