先日陶芸の先生から、手作りシソジュースを頂きました
そのあまりの美味しさにstoneと二人ではまってしまい、
ぜひぜひ大量に作って夏のドリンクにしたい
ということで、早速先生に作り方を教えてもらいました
クエン酸を使うということで、先生に頂きました
そして赤シソを使うので、赤シソを作っている農家さんへ
連れて行ってくれて、なんとタダで収穫させてもらっちゃいました
ドーンとこの倍あります
ちょっと採り過ぎちゃいました
そしてジュース完成
ジャーン
自然の色でこんなにきれいなんです
これで３，５Lありますが、この倍の量が出来ました
飲む時は水か炭酸水で割って飲みます
クエン酸は疲労回復、赤シソはβーカロチン、カルシウム、カリウム
鉄分など、夏にもってこいのドリンクです
先生と農家さんありがとうございました