マッシュドクリスピーポテト ジャガイモ好きに捧げる♡ レシピあり

これ本当に美味しい！！

「また食べたい！」とリクエストされ何度も作ってるマッシュドクリスピーポテトです。

レンチン！＆魚焼きグリルで焼く！揚げないクリスピーポテトです。

もちろんオーブンでもできます。

けど、あればガスコンロの下にある魚焼きグリルでやった方が美味しくできる？と思います。

友達のHANAちゃんにお知らせしたレシピそのまま載せておきます(笑↓

最後に潰す動画もあるので見てみて下さい。

パプリカパウダーは無くても大丈夫ですが、あると美味しさUPです。

焦げやすいの途中から振りかけましょう。

【作り方】

私は小さいジャガイモ6個使用。

皮ごと洗って半分に切ってルクエで5分→反対にして5分レンチンしました。

そのあと魚焼きグリルのお皿にアルミホイルを敷き、

その上にオリーブオイル大さじ1杯を敷き、

その上にレンチンして柔らかくなったジャガイモを乗せ

コップの後ろで潰します。(潰す動画最後にあり)

↓

反対にしてオリーブオイルを大さじ1振りかけ

塩コショウします。(お好みでハーブなども)

↑焼く前からパプリカパウダーかけちゃってるけど、パプリカパウダーは焦げちゃうので途中にふった方が良いです。

↓

両面焼いてクリスピーになったら出来上がり！

私の家の魚焼きグリルは片面焼きなので10分焼いて

更にひっくり返して10分焼きました。合計20分。

カリッカリ✨

外はカリッカリ、中はホクっとでたまらん♡

マッシュドクリスピーポテトの出来上がり！

ジャガイモ料理に見向きもしないMr.Dが、もうないの？また食べたい！と言います。

コップの裏で潰す動画↓