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先日福井の小浜で買ってきた小鯛のささ漬。。。
今夜はこれを握り寿司にしよっと。
下手くそーな握り💦デス。
それと!小肌の黄味寿司も食べたくて〜!!作ってみた。
だってハ竹の黄味ずし食べたくて夢に出たんだもん。
黄味ずしの部分は適当に作ってみたらうっまっ!
ゆで卵の黄味だけを使い、お酢とみりんときび糖を混ぜ煮詰めたん。
こはだの酸味とピッタリミラクル起きた✨
Mr.Dは気に入って6個も食べた。