スモーク＆BBQざんまい

とにかくBBQがやりたかった私たち。

あとスモーク！いぶりも。

スモークウッドもいっぱいあるしって事で。

買ってきた食材を焼く焼く！いぶすいぶず！

夕飯の分まで焼くぞー！

まずは餃子と竹輪をスモーク！段ボール被せてやってます。

コレをおつまみに横でBBQみたいな◔‿◔ ♡

餃子はチルドの餃子をやったのですが、皮がパリッとするのが面白い。こりゃなかなか。

スモークの横ではBBQ！Mr.D用の信州牛のステーキ。

こちらは普通に炭火焼きBBQ。

1切れいただきましたが、なかなかでしたぞ。

海鮮系はピアみどりで購入したもの。

見た目より美味しかったのー。

タコ、鮭、つぶ貝、イカ。

もうこの辺りでお腹いっぱいで後はひたすら焼いただけ。。。

夜食べよう！

ハタハタに手羽先スモーク！

骨つきイベリコ豚

その日の夜はお腹いっぱいで食べれず翌日食べたけどとっても美味しかった！

スモークって実は翌日の方が味が馴染んで美味しいのかも！？

今回1番美味しかったものは写真に無いけど

実は

ミックスナッツのスモークだったかも！🤣

ミックスナッツのスモーク絶対次回もやる！

あと、6Pチーズも。