クリスマス用にクランベリーソースを作る | cocosol in the house
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cocosol in the house
東京生まれ東京育ち。主人(Mr.D)の転勤で今は大阪にいます。ときどき長野の八ヶ岳辺りにも出没します。 今はコロナでどこへも行けな いので、お弁当作ったり料理の画像ばっかりですが。。。とりあえず毎日を乗り越えるのが今のワタシの目標!
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クリスマス用にクランベリーソースを作る
クリスマスチキンに使うソース去年は買ったけど、今年はそれっぽく作ってみた。
生のクランベリーは手に入りにくいので。。。ドライクランベリーを数日ラム酒に漬け、家にあったみかんの汁😅やりんごを入れる。
それとベリー系のジャムとスパイスも入れてそれっぽく🎄
スパイスはカルダモン 、シナモン、ジンジャー、ブラックペッパー。
ポイポイ!それっぽい⤴︎ムフフ♡
グリルしたチキンと食べる予定🍗
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