アジョワンシード スパイスの整理 ラベリング

今日は朝から働き者で(珍しい)、洗濯 掃除 洋服の整理までした！(普通か？)

冷蔵庫にあるスパイスも整理したり。。。

なんかアドレナリン出ちゃってる感じ。

新しくメンバー入りしたアジョワンシードをテプラやDYMOでラベリング。

昔からラベリングが大好き。

A型のMr.Dから「B型とは思えない」とよく言われます。

#DYMO と #テプラ が好き。。。

#マスコットスパイス が好き。

最近仲間入りの アジョワンシード が好き。

野菜のマリネやサラダにも入れたり。。。

最近知ったばかりのアチャール(インド風ピクルス)に入れたり。

普通のピクルスにインドっぽいスパイスを入れるとアチャールに早変わりするんだよ。

アジョワンシードの香りはタイムのようで、噛むとピリリと山椒のようで、苦味と辛味があって、後味は爽やか〜。

カルダモンとも合う！

カレーにはカルダモン も好き。

キャラウェイ はザワークラウトやパンに入れるのが好き。

セロリシード はコールスローに入れるのが好き。

ハーブはエルブドプロバンス が好き。

ディル はジャガイモに合わせるのが好き。

カレーってそんな好きじゃなかったけど、最近スパイスカレー が好きみたい。

あースパイスカレー食べたくなってきた。。。