母の味 鮭ずし

#母の味

#鮭ずし

焼鮭、きゅうり、紫蘇、海苔、ごま、貝割れ大根、いくら。

今年は食べれなかった母の鮭ずし。

(今年は会えていないので。。。)

食べたすぎて。。。遠隔操作で作りました。

美味しかったー。

少し母の味に近づいた！かな？

ポイントはいくらをたっぷり。

鮭は小さくバラさないこと。

紫蘇はご飯が冷めたら混ぜる。

紫蘇はそう言われてたのに混ぜ忘れて慌てて上に乗せました。

いくらは我が家ではこれが限度でした💦💰

Mr.D曰く母の味に近づいてるって！