ニラせんべいが食べたくなる

これは先日作ったもの。。。

ニラが安かったので2袋使ってニラせんべいを作った。

長野のどこかの郷土料理でお煎餅という名前だけどおやきみたいな、平らなチヂミみたいな。。。

焼いた後、甘だれ味噌を塗ります。

切り分けてガラス容器に入れてご飯時に、おやつ時にとちょこちょこ食べました。

ハマる美味しさです。