先に言っておきますが、
ホラーじゃないよ〜。
柴漬けじゃないよぉ〜。
紫キャベツのコールスローだよ。
食パンを軽くトーストした上に、チーズとコールスローを乗せて再びトースト。
これが大好き
コールスローは紫キャベツじゃなくて普通のでもいいんだ。
んでもって、コールスローはマヨネーズじゃなくてオリーブオイルとレモンと酢と塩胡椒のタイプ。
多目に作って冷蔵庫で数日漬けて。。。
初日からサラダや付け合わせで頂き、
最後の漬かりきった頃このチーズトーストします。
大好きすぎて、この為に食パン買いに行きます。
こっそり1人恥ずかしグルメでした。