クリスマスディナー@家 ビーフシチューだよ。 関西は牛肉が安い！？

今日はクリスマスイブ

お家でディナーです。

チキンはこの間食べたばかりだったので、ビーフシチューにしました。

クリスマスディナー毎年地味になって来てる気がする   キラキラをつけて豪華に見せる作戦！

まっそんなもんよね

サラダは海老とスモークサーモンとレンコン、人参のホットサラダ。

レンコンがいい仕事してるぅー。

ディルで風味づけ♡

ビーフシチューはマナミままのレシピを電話して聞いたの。

高校生の時よく食べさせてもらったなぁー。

大好きだった。

マナミまま大成功だったよありがとう。

しかしこのお肉すごく美味しかったなトロトロ。

レシピが良かったのもあるけど、箕面の精肉店で買ったお肉が良かったみたい。

このお店、箕面にある「たか橋」ってお店なんだけど。。。すごく安くて良いの♡

佐賀県の黒毛和牛、

シチュー用のお肉なんと498円/100g

(カレー用は小さめカットで398円/100gでした。)

シチュー用はかなり大きくて嬉しいサイズ。

これまた絶対に買いに行かなきゃだ！

うちは普段 牛肉を買えない平民族ですが(笑

芦屋にある「竹園」というお店の切り落としとは思えない切り落とし398円/100gと

箕面の「たか橋」のお肉だったら買う

関西って牛肉安くて美味しいお店多い！

強い見方を見つけたぜぇ

デザートはこの間神戸のフロインドリーブ本店へ行った時 に買ってきたシュトーレン。

シュトーレンって昔は苦手だったけど。。。

ドキドキしながら開封。

すごぉーーーく美味しい♡

バターのコクと深い味わい♡

こりゃーすごいわ。

バターレーズンを思わせるような。。。

濃厚で贅沢なお味。

数ミリで満足な感じ。

Mr.Dはセンチcmで食べたいらしい。

このシュトーレン12月の中旬に買ったけれど、来年の2月まで20℃以下の常温で保つらしい。

しかもギリギリ待った方が日々美味しくなって行くそうで。

母にも少し送ったけれど絶賛してた。

来年も是非送って欲しいって。

やっぱりね、母の好きそうな味だと思ったもん。